Prženi mladi krompirići jesu prolećna poslastica, ali sadrže veliki broj kalorija. Uglavnom je to zbog velike količine ulja koje upiju tokom prženja. Ipak, i tome se može doskočiti. Ukoliko ne možete da odolite mladim krompirićima, a pazite na kalorije i liniju, pre prženja prokuvajte krompiriće. Na ovakav način pripremljeni krompirići će upiti manje masti, pa ćete samim tim smanjiti broj kalorija.
A sad nešto o pire krompiru ,Običan“ pire je nekako dosadan. Predlažemo da isprobate pire krompir na nešto drugačiji način. Zapravo priprema se na uobičajeni način, ali sa nekim dodacima koje treba umešati i dobro izmiksati. Ovi pirei su pogodni i za decu jer možete da zakamuflirate neko povrće koje deca neće da jedu. Naravno, ako pripremate za decu izostavite i jake začine.
Narandžasti pire
Prva varijanta: krompir, kuvana šargarepa, taan. Posuti prepečenim susamom.
Druga varijanta: krompir, pečena bundeva, kikiriki puter. Posuti izdrobljenim pečenim kikirikijem.
Zeleni pire
Prva varijanta: krompir, kuvani kelj, beli luk.
Druga varijanta: krompir, kuvani brokoli. Posuti prepečenim suncokretovim semenom.
Crveni pire
Krompir, pečena crvena paprika, beli biber. Posuti peršunom.
Mirisni pire
Krompir, celer (kuvan ili svež sitno izrendan), kim.
Pozdrav i prijatno!
zdravahrana.com
Preporučujemo Vam našu 100% prirodnu prodavnicu –
